Toitained

Toitained on toitaineained, mis on organismile olulised energiaallikana (valk, rasv, süsivesikud) või ainevahetusprotsesside jaoks (vitamiinid, mineraalained, mikroelemendid). Toitumisalase märgistamise määruse kohaselt tohib toiduaineid, mis viitavad madalale, vähendatud, kõrgele või suurendatud toitainete sisaldusele, turule viia ainult koos täieliku toitumisalase tabeli olemasoluga.