Juust ja delikatessid
Koos veebipõhise degusteerimisega
Mis juhtub, kui kreemjas „Camembertdi Bufala“ kaetakse õrnalt magusa puuviljamarmelaadiga? Kuidas saavad happelisus, puuviljalisus ja vürtsikus olla täiuslikus tasakaalus kreemja, pikantse või pähklise juustutekstuuriga? „Millised delikatessitooted sobivad millise juustuga?“ ja „Kuidas muuta minu juustuvalik tõeliseks hittiks?“
Järgmised kuupäevad
Kontseptsioon
Meie uus maitseelamuste üritus „Juust & delikatessid“ ühendab kaks maailma: Lõuna-Saksamaa ja Itaalia käsitööjuustukunsti ning autentseid Toskaania delikatesse. Koos meie partneriga LaSelva, Itaalia „Bio“ antipasti, pesto, oliivide ja Vahemere eriroogade pioneeriga, kutsume teid nauditavale degusteerimisõhtule, mis on täis aromeid, lugusid ja maitseelamusi.
Eripära
Juustu ja delikatesside paremaks tundmaõppimiseks ja mõistmiseks on toote degusteerimine hädavajalik. Seetõttu
saate enne juustu- ja delikatesside õhtut ulatusliku tootepaketi (umbes 4–6 inimesele)
veebipõhiseks degusteerimiseks. Selleks on vaja õigeaegselt registreeruda.
saate enne juustu- ja delikatesside õhtut ulatusliku tootepaketi (umbes 4–6 inimesele)
veebipõhiseks degusteerimiseks. Selleks on vaja õigeaegselt registreeruda.
Teemad ja paketi sisu
Põhiteave juustude ja delikatesside
maitsmise kohta – valitud juustu- ja delikatessikombinatsioonide degusteerimine
maitsmise kohta – valitud juustu- ja delikatessikombinatsioonide degusteerimine
Juustu- ja delikatesside degusteerimispaketi sisu
Juust
- ÖMA Rigatino
- ÖMA Camembert di Bufala
- ÖMA HeuBurschi
- ÖMA Taleggio DOP
- ÖMA Suitsutatud Scamorzetti
Delikatessid
- LaSelva Prosecco
- LaSelva viigimarja pastett
- LaSelva Calabrese pesto
- LaSelva maitsetaimedega oliivid
- LaSelva trühvlipesto
Korralduslikud küsimused
Kestus: 1 tund
Toimumiskoht: veebis
Registreerimine ja osalustasu: palun võtke ühendust otse aadressil www.binako.de või ÖMA / LaSelva
Toimumiskoht: veebis
Registreerimine ja osalustasu: palun võtke ühendust otse aadressil www.binako.de või ÖMA / LaSelva
Kas olete tarbija?
Meie tarbijatele suunatud veebilehelt leiate juustu ja veini või õlle ühendavaid „Gurmeesündmused“ üritusi, suurepäraseid retsepte ning palju muud teavet meie ja meie hea orgaanilise juustu kohta.
et.oema.de
et.oema.de
Kuupäevad ja teenused
Degusteerimistooted: juust ja delikatessid (umbes 4–6 inimesele)
Sisu kokkuvõte e-posti teel
Sisu kokkuvõte e-posti teel
Esinejad
Heike Fahsold-Auer, Leitung SchulungsWerk
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Beate Wilke, Leitung Vertrieb
LaSelva
LaSelva
Eeltingimused
Osalemiseks on vaja internetti; enne veebiseminarit saadetakse teile e-kiri lingiga veebiseminari platvormile.
Veebipõhise degusteerimispaketi saamiseks palume registreeruda õigeaegselt, 14 tööpäeva enne veebiseminari algust. Täpse kuupäeva leiate vastavast ajakavast.
Külmketi säilitamise tõttu saame tarnida vaid Saksamaa piires.
Degusteerimise järjekord võib lühiajaliselt veidi muutuda.
Veebipõhise degusteerimispaketi saamiseks palume registreeruda õigeaegselt, 14 tööpäeva enne veebiseminari algust. Täpse kuupäeva leiate vastavast ajakavast.
Külmketi säilitamise tõttu saame tarnida vaid Saksamaa piires.
Degusteerimise järjekord võib lühiajaliselt veidi muutuda.
Küsimusi? …küsige julgelt!
Kui teil on küsimusi seoses „ÖMA“ koolitusprogrammiga või juustuseminaridega, palun võtke ühendust:
Lisaks toimuvad teised „Käse & ...“
sarja
seminarid.
Digitale Genussreise in die Käse-Wein-Harmonie
- Beratungskompetenz erlangen
- Hintergrundgeschichten erfahren
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)
Digitale Genussreise in die italienische Käse-Wein-Welt
- Beratungskompetenz erlangen
- Harmonische Paare aus Italien erschmecken
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)
Digitale Premium-Genussreise in die Welt der festtäglichen Käse-Wein-Kombinationen
- Beratungskompetenz erlangen
- Saisonale Absatzsteigerungen generieren
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)